储存型与流通型冷库

长期以来，我国始终存在这两种类型的冷库，只是许多原来的储存型冷库开始向流通型冷库发展。但即便如此，一些储存型冷库仍然存在，且生意很好。这一点对我们也是有启发的。

　　中国仓储协会在去年12月举办的“全国冷库建设与运营研讨会”上提出：现有冷库应根据市场需要完善功能，逐步建立以冷库为核心的冷链物流系统。这是针对国内冷库安装未来发展问题提出，下一步应借鉴国际经验，引导国内冷库企业转变观念、完善功能，关键是根据市场需要找准突破口，实现“商业模式”的创新。同时还应注意，不能“盲目转变”，根据我国的经验，一些为食品生产企业服务的食品原材料冷库，还是可以继续保持储存型，根据中国的实际情况与需要，肉食品等国家储备也应该继续保持。

对于储存行冷库，在这里我建议大家在建造农产品储存专用小型冷库时，对设备的选型和性能必须关注。这是因为匹配合理、性能好的机组，既能满足产品所要求的制冷量和贮藏工艺要求，并且运行可靠，节省能源，故障率低。

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