企业会员登陆 注册
个人会员登陆 注册
来源:解放军报
日前,由海军医学研究所研发的果蔬长期冷藏共贮保鲜技术在海军舰艇部队成功应用,实现了多种果蔬在特定温度下实现和谐共贮。
他们着眼舰艇上果蔬冷库少、装载种类多、要求保鲜时间长的实际,根据各种果蔬保鲜贮藏特性,结合舰艇冷库条件,科学确定共贮果蔬的种类和共贮温度,合理入库。经控制果蔬来源质量、上舰前的冷链保鲜处理、保鲜包装和贮藏期间的条件调控,使各种果蔬的保鲜贮藏潜力充分发挥,延长了保鲜期。应用该技术,舰艇出航一次可以携带30多种果蔬,保鲜期比以前提升了3倍。
Copyright © 2009 中国冷链物流网 www.cclcn.com All Rights Reserved 中国冷链物流网版权所有 技术支持:易通企业
免责申明:本站所有资料信息均由网友及会员自由发布,本站不承担由于内容的合法性及真实性所引起的一切争议和法律责任。
特别声明:所有本网站内容的知识产权归本网所有,未经许可,不得转载、摘录、复制或建立镜像;如需转载请注明出处。
广告咨询及投放热线电话:020-66623956 E-mail:cclcn56@126.com ;cclcn56@163.com
中华人民共和国信息产业部ICP备案/许可证号:粤ICP备10023239号