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蔬菜保鲜-复合气调蔬菜保鲜
2)SRSL-G新鲜果蔬真空快速冷却机
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SRSL-G10
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SRSL-G30
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SRSL-G50
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SRSL-G100
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真空槽容积（m3）
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1
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3
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5
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10
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处理量(Kg/次)
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160
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500
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800
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1600
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每小时处理次数
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2
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2
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2
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2
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机器功率(380V、 KW)
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8
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18
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27
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60
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外形尺寸（mm）
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2400x1300x1650
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3000x1500x1900
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4000x1500x1900
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5500x3000x2000
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机器重量 (Kg)
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1000
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2400
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4000
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8000
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● 新鲜果蔬菌菇 果蔬收获后,仍保持吸收O2排出CO2的新陈代谢呼吸活动。如包装内含量降低和含量升高可使果蔬维持微弱的需呼吸而不产生厌氧呼吸,新鲜果蔬的衰老 过程被延缓,降低新陈代谢速度,从而延长保鲜期。新鲜果蔬气调采用透气性塑料薄膜作为气体交换膜,包装内气体与大气进行交换,从大气渗入O2和从包装内排出多余的CO2保持果蔬微弱的呼吸。新鲜果蔬的气调包装保鲜气体由CO2、N2和O2等气体组成。气调包装保鲜期根据果蔬品种和新鲜度确定,如草莓,蘑菇,荔枝、桃、叶菜等。在0-6℃温度下的保鲜期为20-60天。采用低阻隔膜。 |
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