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据制冷快报记者从相关渠道获悉,海南是产木瓜的产业基地之一,良好的冷链物流的运行将给生产商、经商商带来巨大的市场效益。
记者在采访中,一位合作社的人员把他们辛苦的冷链之路告诉记者,该合作社的木瓜质量非常好,但苦于没有销路,曾经经过一位朋友的介绍与北京的一家超市对接。可是当合作社把20吨木瓜从海南运来的时候却被拒收了,原来,到北京之后,木瓜已经熟透了,而20吨木瓜的销售是要有一定时间的,为了避免腐烂,超市只好拒收。 “没办法,20吨木瓜只能低价处理了。”
后来,该合作社又运了20吨7分熟的木瓜到北京,但没想到又被拒收了。原因是:木瓜运抵后尚未成熟,超市如果收货,就面临长时间储存的问题,无疑会增加流通成本。 “无奈,20吨木瓜又被低价处理了。”
后来,他们合作社吸取教训,专门找了食品专家、物流专家,为其制定良好的冷链物流方案,有效解决了木瓜的物流问题,该合作社的人员还表示,存在像他们这样的合作社的情况比比皆是,如何处理好这个冷链市场成为他们的当务之急。 |