餐饮卫生、酒类检测、农产品安全、文化服务活动规范……这些都与居民生活息息相关。今年下半年，桂城市场监督管理局将继续通过加强市场监控、开展专项整治、推进“三打两建”和实施民生工程，构建和谐稳定的市场秩序和社会环境。

    狠抓市场监管工作

    7月10日，桂城安委会召开市场监管工作会议，街道市场监督管理局副局长张晓文表示，上半年桂城加强监控、严把许可准入、规范管理，较好地落实市场监管、规范企业经营行为。

    其中，桂城市场监督管理局组织开展餐饮企业和集体食堂食品安全督查行动，半年来共出动巡查人员1530人次，检查餐饮服务单位1080户次，发出监督意见书920份，查处食品案件34宗，24小时内完成办结率达90%。

    放心肉走进百姓家

    “下半年，桂城街道市场监督管理局将继续抓好民生工程，深化政府的公共服务。”张晓文表示。要扎实推进“食品安全示范店、示范街”建设，加快完善食品安全信用体系建设，大力提升桂城餐饮经营市场服务水平；继续扩大“农产品质量A级市场”评级工作；配合各职能部门抓好市场升级改造工作；全力推行肉品统一配送工作，全面推行生猪肉品统一配送。

    其中，为进一步加强生猪（牛、羊）肉品质量安全监管，解决当前肉品质量安全方面存在的突出问题，保障市民身体健康，让市民吃上“放心肉”，桂城街道已在东方市场、平洲新市场、平洲大圩旧市场、东二南兴市场、东二新村市场、桂花市场等6个市场实施冷链系统统一配送肉制品，让肉制品在生产、运输、销售等过程都处于低温环境，以保证食品质量安全。

    呼吁市民监督市场

    “市场监督要充分发挥广大群众的力量，调动他们的自主能动性，但其前提是群众能接收到足够的专业知识。”桂城街道党工委委员叶志刚表示，下一阶段，要将加大宣传力度，充分发挥市场监管的社会监督作用。加大对餐饮服务从业人员的食品安全培训，提高餐饮经营者、从业人员的食品安全知识水平；加大对公众的食品安全专业知识的宣传引导，提高消费者自我保护意识；加大企业守法经营的宣传。

    此外，市场监督管理局还将探索创新工作机制，如群众举报投诉奖励，鼓励和引导群众举报违法违规经营的积极性；政府食品安全消费引导，增强经营者提升食品安全的内在动力等，着力构建社会、企业、政府共同参与食品安全监管的新格局。（广佛都市网-珠江时报