来源：江南都市报

【关键词】世博 冷冻食品 冷链企业
    继2008年奥运会之后，2010年的世博会再次让世界聚焦中国。在习惯了流通渠道、商超系统等常见的销售渠道外，中国冷冻生产企业放开视野，营销方式和营销策略开始越走越宽。
    借助世博这个大舞台，河南四季胖哥实业有限公司、哈尔滨西格玛实业有限公司、浙江五芳斋实业股份有限公司、上海避风塘美食有限公司、上海爱森肉食品有限公司、宁夏金福来羊产业有限公司等冷冻企业大展拳脚，在口碑、品牌知名度、销量提升上都交上了一份优秀的答卷。
    河南四季胖哥实业有限公司在世博会上的销售额达200万元，在中华美食街都名列前茅，为速冻食品争了光。三鲜馄饨、南瓜饼、冰花煎饺、榛蘑水饺和大马哈鱼水饺等速冻食品在众多食品中独领风骚，受到一致好评。
    不仅餐饮企业卖出了美食，冷链物流也受益匪浅。据了解，世博会期间冷冻冷藏品超过4.9万吨，占保障品总量的67.5%，形成40多亿元的冷链物流。山东荣庆物流有限公司在北京奥运会练兵后，在世博会上与肯德基、玛氏等世界知名品牌店的合作再次让其提升运营品质，上海领鲜物流有限公司通过184天的运作，顺利通过了世博物流高标准的考核，展示了自己的实力和形象……
    这些只是参加世博会的表面收获，真正深层次的收获更让企业受益良久。
    四季胖哥和麦德龙初步达成合作，麦德龙准备将四季胖哥做成河南的生产基地和冷链配送中心；西格玛被上海一家大型的餐饮连锁企业看中，有意将黑土地风情引到现代化的黄浦江边；四季胖哥和西格玛准备互相将对方作为拓展市场的物流和仓储基地；五芳斋扩大了品牌影响力，开始为开拓国际市场做准备……
    冷链物流企业正在加快和国际接轨的步伐。如何把世博会经验和企业发展、品牌提升紧密结合、付诸实践，是对企业新的考验。

冷链业跨上高速路

【关键词】农产品冷链物流规划  高铁时代 提速
冷链物流在业界已非新鲜事物，但在中国一直处于不疼不痒的境地，而2010年，对冷链物流行业来说，是绝对值得纪念的一年。“用‘标志性、里程碑’这些字眼来形容2010年的冷链，一点都不为过。”冷标委秘书长刘卫战感慨。

而推动这一历史性突破的正是7月28日国家发改委《农产品冷链物流发展规划》的出台。规划提出了2010—2015年农产品冷链物流发展的目标、主要任务、重点工程及保障措施等。
在《规划》出台的刺激下，大冷股份、广宏控股在7月29日涨停，烟台冰轮、铁龙物流等相关企业股价均有不同程度的上涨，中央和地方财政都对冷链冷库建设有了明确的资金支持，全国也掀起了冷库建设的热潮，国外资本也都对中国的冷链市场跃跃欲试。
5月，上海，日本三井物产株式会社正式入股上海锦江国际低温物流有限公司，这是继澳洲太古、美国美冷、美国普菲斯等企业之后，又一家进军中国冷链物流市场的外资公司。
7月，武汉，白沙洲二期3万吨冷库项目开工建设。完工后，白沙洲冻品市场冷库容量达9万吨。
9月，天津，天津中心渔港万吨级示范冷库全面竣工。与此同时，滨海新区数十个万吨级冷库正在规划和建设之中，总库容量将达30万吨。

《农产品冷链物流规划》的出台，使得冷链物流发展的步子越来越大，步伐越来越坚定。但是热闹表象的背后，仍需要冷静的思考。业内人士反映，国家政策层面的支持，现在对农产品冷链的直接扶持较多也较为明显，但是对整个冷链行业的政策优惠还不够。
2010年，被冷链业界视为“冷链元年”，良好的开端为冷链发展迎来“高铁时代”奠定了良好基础，未来，更多惊喜在继续。