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浙江杭州螃蟹价格10元/只 今年蟹市将一“蟹”千里?
2012-8-23 中国冷链物流网www.cclcn.com

 苏州市阳澄湖大闸蟹行业协会、正牌蟹商的娘家

  昨天早上8点,由8辆商务车组成的车队从杭州某家阳澄湖大闸蟹专卖店门口出发,直奔苏州市阳澄湖大闸蟹行业协会,车队里有5位杭州阳澄湖大闸蟹知名品牌商。杭州100多家阳澄湖大闸蟹门店,其中约三分之一都在这5位蟹商名下。

  没错,他们是同行,用“竞争”来形容他们之间的关系似乎更合适。但是这一次,他们却是前所未有的团结,他们要共同去做一件事——向苏州市阳澄湖大闸蟹行业协会反映网上低价螃蟹横行的现象。在一家网络平台的“蟹天蟹地”专题中,8只装的阳澄湖大闸蟹只要158元,而且店家还号称包邮,除去快递、包装等费用成本,每只阳澄湖大闸蟹均价才10元左右,在价格上几乎与菜场里的普通湖蟹没有什么差别。

  这个价格的背后,是网络商家在以假乱真地销售?还是揭示了阳澄湖大闸蟹整个产业的暴利真面目?近日,本报记者赶赴苏州,对事件进行了详细了解——

  虚拟螃蟹网上横行

  商家说,低价是因为产地直销

  杭州到阳澄湖,车程3小时。路上,一位蟹商拿出了一份精心整理的网上低价团购的数据统计表。

  从这份统计表来看,网络平台上推出的“蟹天蟹地”阳澄湖大闸蟹团购活动中,折扣最低的可低至2折!参团的商家有十多家。据统计,整个活动七天累计销售5万份,合计15万斤,销售额破千万!值得一提的是,在这些团购活动中,团购商家几乎都自称所售大闸蟹是“正宗阳澄湖”,且规格应有尽有,3对装、4对装、10只装、精品装……一应俱全,基本都是电话提货。

  昨天,本报记者暗访了“蟹天蟹地”阳澄湖大闸蟹团购活动中的一家商户——澄湖之星旗舰店。该店所售的蟹天蟹地-电子券现价158元,原价368元,包括的内容为“阳澄湖大闸蟹8只装(公蟹3.2-3.4两×4只+母蟹2.2-2.4两×4只)”,而且注明【免费配送】。杭州江干区某菜场的毛蟹价格也要40-50元一斤,也就是说一只螃蟹约10元,而市场上的螃蟹一般都是塘蟹毛蟹,也无包装和防伪。难道阳澄湖大闸蟹价格≤菜场毛蟹价格?

  该网店的客服小星一再保证:所售的每一只大闸蟹均来自阳澄湖水域,每只大闸蟹一律佩戴原产地防伪戒指。问及是否有实体店,客服小星称在浙江没有,但提供送货上门服务。小星还强调,质量绝对给力。

  对于正宗的阳澄湖大闸蟹为何这么便宜的质疑,小星的说法是:“因为我们原产地直销。”小星还承诺,如果顾客收到死蟹的话,可以包赔。

  据了解,网上还有店家称:“我们不支持实体门店提货,实体门店提货就不是这个价了。”

  事实也是如此,杭州实体门店的商家,价格远远高于参加网络上活动的商家,而且这些商家似乎不约而同地没有参加网络团购活动。这些疯狂横行的虚拟螃蟹,价低如此,质量又如何?

  10元/只的价格

  当地有蟹农说根本就拿不出货

  历经3小时的颠簸,车队驶至阳澄湖大闸蟹行业协会门口。

  协会会长杨维龙匆匆地从二楼会议室里出来,打开了一楼会议室的门,迎接这些从杭州风尘仆仆而至的螃蟹老板们。“网上的价格,低得出乎意料!”杨维龙说,协会知道此事后已第一时间作出反应,眼下协会秘书长正在二楼会议室约谈6户商家,他们不仅是参加网络平台上“蟹天蟹地”阳澄湖大闸蟹团购活动的企业,也是协会的会员。

  杨维龙称,这些年来,大闸蟹的养殖成本一直上涨。过去,阳澄湖边请一名养蟹的工人,只需支付50—80元/天的工资,如今同样是请一个人,开价200元/天也不一定找得到人。同时,喂食的螺蛳成本少说也上涨了1000元/吨,柴油、汽油的价格更是扶摇直上。此时市场上出现如此低价的大闸蟹蟹券,杨维龙也表示无法理解。

  “这样的价格,让我拿出货的话,我根本就拿不出来。”说这话的是苏州市阳澄湖三家村蟹业有限公司董事长张德洪,他有两个身份,既是当地蟹农,也在杭州开设了多家专卖门店。由于今年的大闸蟹还没有开始捕捞,张德洪拿出了去年阳澄湖捕捞的大闸蟹为例分析了成本——以3—4两规格的大闸蟹为例,出水价格约180元/斤。所谓的出水价格,也就是统货,收购商来收购的时候要作进一步筛选,这时的收购价可能上浮至200元/斤。这仅仅是一只阳澄湖大闸蟹要走上市场的第一步,接下来它经历被营销、包装、运输等各种环节,其中还要摊上死伤损耗成本、物流成本、营销成本等各项成本费用。

  王氏水产总经理王志强也表示,其实市场上几家做得比较正规的大牌商家销售价格基本都是接近的,为了保证大闸蟹品质和规格,还有售后服务,确实没法便宜。“我们做的都是常年生意,以口碑和品质来服务消费者,承诺什么规格什么服务,肯定要做到!”王氏水产是浙江阳澄湖大闸蟹的老牌商家,也有着数十家门店。

  这样一来,网络上出现的10元/只的阳澄湖大闸蟹的价格,远远低于当地蟹农实际的成本价。

  你会不会为了一只大闸蟹

  跑到阳澄湖去维权?

  网络上低价大闸蟹横行的事情,已不是第一次发生。

  早在去年阳澄湖大闸蟹上市期间,就有消费者反映,他在网上买了某大品牌的超低价促销阳澄湖大闸蟹购物券,可提3两公蟹和2两母蟹。在经过多次催促提货后,他历经一个多星期才拿到螃蟹。但拿到的螃蟹让他十分意外,死亡螃蟹达50%,上秤后一称,发现3两的公蟹连绳一起过秤也不过2.5两,而2两母蟹连绳也不过1.67两,平均每只螃蟹相差0.5两。而阳澄湖行业协会公布的阳澄湖大闸蟹标准是,公蟹3两、母蟹2两以下不能称之为阳澄湖大闸蟹,只能称为毛蟹,毛蟹的价格和阳澄湖大闸蟹有着天壤之别。这位消费者事后打电话投诉,商家以“个别员工操作失误”敷衍应答,承诺补齐重量以及赔偿死蟹,但事后并无实际赔偿行动。因为大闸蟹商家只留了一个电话号码,消费者只能继续电话联系,最终不了了之。

  “你会不会为了一只大闸蟹跑到阳澄湖去维权?”这位消费者无奈地表示,网上商家只留一个电话给维权带来了巨大的难度。

  对于今年再次出现的低价大闸蟹横行网络的情况,阳澄湖大闸蟹行业协会会长杨维龙称,由于现在只是销售蟹票的阶段,螃蟹还未上市,一时不能断定大闸蟹的真假问题,但他认为这其中有疑问。“你问我阳澄大闸蟹的真假问题,就算是戴着戒指的大闸蟹,也不一定完全都是正宗的大闸蟹。”杨维龙称,去年就曾发现几乎和协会发放的防伪标志一模一样的假标志,不能排除个别商家混水摸鱼。谈到假冒问题,杨维龙也提及了“洗澡蟹”,他建议消费者在实体店的网络店下单,最好是经过协会推荐的网络店购买。

  面对如此阳澄湖蟹迷局,杨维龙承诺会马上着手调查,他认为这样的价格不合理,正宗阳澄湖大闸蟹不可能这么便宜。“网购低价蟹质量无法保证,严重损伤阳澄湖大闸蟹品牌,损伤消费者利益。”杨维龙提醒消费者,购买阳澄湖大闸蟹,最好还要去实体门店购买,看得见摸得着,这样才放心,千万不要贪图便宜,最终吃亏。

  杭州工商部门已开始关注此事,昨天相关负责人称,已督促网络平台落实核实义务,并根据调查结果向卖家所在地的主管部门反映情况。

  每日商报 记者 叶根琴

(文章来源:每日商报)

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