鲜活水产品运输方法-密闭式运输法

密封式运输所使用的工具通常是尼龙袋。运输方法是先往尼龙袋中注入约1/ 3 袋的水,然后放入适量水产品,排出袋内的空气后,向袋内充氧,然后将袋口扎紧。但是当所运的鱼类是大口鲇、叉尾、云斑和鳜鱼等鳍条有硬刺的鱼类时,为了防止其将袋子刺破而影响运输结果,用橡胶皮充氧袋或用2～3 层尼龙袋运输较安全。
将尼龙袋扎口后可直接运输,也可以将尼龙袋放在盛有水的大容器内,在水中加冰,让塑料袋浮于水面。这样可以起到防震的作用,同时间接降低了水温,以降低鱼的新陈代谢强度,保持了袋内的良好水质。当采用尼龙袋运输时,途中要注意检查,是否有松口或者袋子被刺破的情况,要及时换袋和补充氧气。如果运输途中不方便携带氧气瓶,可以准备多只已充氧的备用尼龙袋。

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