据了解，内蒙古圣牧高科牧业有限公司以精品奶源基地建设为基础，打造世界级全程沙草有机奶产业基地，造就高端乳品，全程自主，可控可追溯。目前，内蒙古圣牧高科牧业有限公司的产品已经畅销国内各大城市。
婴幼儿配方奶粉的品质安全关系着下一代的健康成长，作为乳品生产企业，如何紧抓质量确保婴幼儿配方奶粉的安全?近日，记者走访了伊利奶粉全球样本工厂。
投产于2008年的伊利奶粉全球样本工厂，日处理鲜牛奶1200吨，年生产各种配方奶粉6万吨。采访中记者了解到，伊利奶粉全球样本工厂在规模、加工工艺、生产设备、环保技术、奶源储备等多方面均为世界一流，是同时集产品生产与参观旅游于一体、第一个规模可与顶级液体乳生产基地媲美的乳品生产项目。
据介绍，从原奶进入生产线到成品奶粉产出，需要经过原奶冷除菌、配料、杀菌、浓缩、干燥和包装等多项工序。这里的牛奶均来自伊利在呼市的奶源基地，挤出的鲜牛奶可以在1―2小时内送达工厂，牛奶始终保证在完全密闭的状态下。原奶到厂后，伊利的检验中心会对每一辆冷链奶车的原奶进行脂肪、蛋白、乳糖、微生物等117项指标的检测。
奶仓短暂储存后牛奶会被打入预处理车间投入生产，记者了解到，牛奶在进入预处理车间后，首先要进行“牛奶标准化工序”，随后要进行一次严格的除菌。杀菌之后要进行的步骤是“自动化配料工序”，在生产过程中，为了防止细微金属对奶粉造成污染，伊利配备了“磁铁吸附”装置，可有效控制异物。奶粉在包装之前，必须要进行检验。为确保婴幼儿奶粉品质安全、健康，在产品上市前，涉及原奶、原辅料和成品奶粉质量、品质的监测监控共计有553个检测指标。据统计，近年来，伊利集团各类检验设备的投入累计达5亿元。去年，伊利用于各类检验的费用达1.6亿元。除了确保质量安全外，伊利在婴幼儿奶粉配方方面也下了一番苦功。为了研制出最适合中国宝宝体质的产品，2004―2008年，伊利在全国7个城市采集母乳样本，开创了中国母乳研究先河，并根据研究成果，发布全球第一份《中国母乳研究数据库》，生产出了第一款最适合中国宝宝体质的婴幼儿奶粉“金领冠”。记者了解到，目前每六个中国宝宝中，就有一个在食用伊利婴幼儿奶粉。
7月29日，伊利位于呼和浩特金海工业园区的奶粉生产基地对媒体和幸运家庭开放参观。在这座全球最大的婴幼儿配方奶粉样板工厂，通过参与金领冠科学母爱公益行线上票选活动获奖的幸运家庭，了解了更多母婴喂养的知识和母乳研究的成果。
高科技设备齐上阵 严控奶粉质量
伊利金海基地以奶粉生产为主，包括收奶、预处理、浓缩、干燥以及灌装的工作。记者一行人经过严格的层层消毒后，终于见到了金领冠生产线的真容。
在伊利工厂的中心化验室，借助从美国、日本引进的气相色谱-质谱仪、酶标仪、高效液相色谱仪等先进检测设备，伊利奶粉开展了包括原料奶的117项检测，899项涵盖原辅材料、包装材料的超国标检测。
通过奶粉罐底部的一系列追溯码，任何一罐奶粉都可以追溯出它产于哪个分工厂、奶源是从何时来自于哪个牧场。层层把关，确保进入市场的产品安全健康合格。“没想到金领冠奶粉的生产过程这么严密和现代化!”参观完毕，一对年轻父母表示，在奶粉安全环节上，伊利给了他们信心。
十年母乳研究 只为中国宝宝
走出流水线，我们来到伊利母婴营养研究中心科研成果的展示区。早在2004年，伊利便联合国内外权威机构，发起了中国母乳研究项目，通过追踪和采集丰富的中国妈妈母乳样本量，成为了目前全球唯一针对中国母乳做专业系统分析和研究的企业。
2008年，伊利发布了中国首个《中国母乳数据库》，汇总了全球母乳、母婴营养、婴幼儿配方等各方面研究成果，原始数据量达20000个，文献总量2000余篇，涵盖全球49个国家和地区的20000多个产品。
在填补中国母乳研究领域50年空白的同时，该数据库更为伊利提供了覆盖率、可靠性和准确性在国内首屈一指的数据支持。
研究母乳10年，伊利始终不遗余力地向全社会倡导科学的母乳喂养。与此同时，为打造最适合中国宝宝的奶粉，在伊利母婴营养研究中心丰富的数据支持和科研成果推动下，伊利研发出了“金领冠”系列婴儿配方奶粉，成为目前为止中国市场上唯一以中国母乳为标准设计的婴幼儿奶粉。
伊利奶粉怎么样，好不好？宝宝快要出生了，害怕母乳不足，想先选择好婴儿奶粉，以免到时候来不及。看邻居家的孩子大多都是吃的是国产奶粉，像伊利和蒙牛这些，不过不知道伊利奶粉好不好。其实就我个人觉得，无论是什么产品，无论是广告或者说明写得有多好，最实际的还是消费者说了算，消费者不会说谎，消费者认为是好的，那么这个奶粉应该就差不了，那么，关于伊利奶粉质量问题，我们也来参照一下妈妈们的意见，看看她们对这个品牌的奶粉评价如何。
使用感受：我发现伊利3段桶装奶粉每次调配后静置5分钟有黑色沉淀物,大的有2-3MM,小有针尖大.不知你们是非发现.经销商说正常,请大家发表意见!
使用感受：伊利的不错，我家孩子就是吃这个牌子长大的。质量有保证，价位合理，而且速溶。
使用感受：没问题的.我邻居小宝贝就是这种.已经快三个月了,吃得特亲
使用感受：我家宝宝月子里吃的多美滋金盾，上火，不好，现在就是吃的伊利金装奶粉，很好的，养的很结实，不像其他奶粉吃了虚胖
使用感受：没有啊 我家宝宝一直吃的伊利奶粉 很好啊
使用感受：我家宝宝也是吃伊利奶粉,粉末干干的
使用感受：我也是买的伊利，但宝宝只吃了几天就一直吃母乳了，所以也不是很清楚，但是吃的那几天宝宝火气比较大，拉大便比较辛苦
使用感受：蛮好的呀，我正准备给宝宝吃这个牌子的奶粉，已经买好在家里了。奶粉应该是你打开受潮了。我怀孕的时候喝的也是伊利，不过没喝完以前不粘勺子现在粘了。
使用感受：我发现伊利3段桶装奶粉每次调配后静置5分钟有黑色沉淀物,大的有2-3MM,小有针尖大.不知你们是非发现.经销商说正常,请大家发表意见!
使用感受：我家宝宝也是吃伊利配方奶粉挺爱喝的，3个月断奶后就一直是喝伊利，其他奶粉她还不喝。
挺好的 |
