英国一项对6岁儿童的研究显示，吃添加多不饱和脂肪酸婴儿配方奶粉的儿童与普通配方奶粉喂养的儿童相比，其智商发育并没有差别，不过，脂肪酸小组儿童解决问题的速度会较快。

　　研究人员表示，婴儿大脑的生长和发育，需要长链多不饱和脂肪酸(LC-PUFAs)。研究发现，这种益处可持续到婴儿期以后，能够影响日后的发育。

　　脂肪酸是神经细胞膜的重要组成部分，而且存在于母乳中。脂肪酸被认为对大脑发育非常重要，但很多婴儿配方奶粉里并没有添加。

　　在此之前已有研究发现，吃含有LC-PUFAs奶粉的婴儿，学习较快而且注意力集中。另外，这种脂肪酸对较大孩子有益处的证据也越来越多。

　　在这项研究中，英国邓迪大学的研究人员把几个欧洲国家的70名婴儿随机地分为三组：在四个月内，一组吃含有DHA和ARA脂肪酸的配方奶粉，第二组为普通配方奶粉，第三组为母乳喂养。

　　研究人员后来测试了孩子们的智力、注意力控制和大脑反应速度。结果发现，两个配方奶粉组的孩子平均智商相同，但脂肪酸组在配图游戏中处理信息较快。

　　发表在最近出版的《美国临床营养学》期刊上的这项研究称，脂肪酸组的孩子拿到图片后配图的速度最快，其次分别是母乳喂养组和普通奶粉组。脂肪酸组孩子解决问题的速度要比其他组快20%。

　　研究人员指出，目前还不能确定这种较快的处理能力是否会对孩子以后在各方面的学习有影响，但应该跟阅读和数学方面的良好表现有关。