继恒天然受污染产品被确定不含肉毒杆菌，系“虚惊一场”后，昨日，恒天然宣布污染发生的主要原因是：有关方面决定将早先的浓缩乳清蛋白(WPC80)产品进行重新加工，而非将其降级处理，并决定使用某项非常规的设备元件。

信息共享疏漏导致检测延误

8月初，恒天然联合客户发起预防性召回之后，首席执行官史毕根思要求开展调查。史毕根思昨日表示，预防性召回并非由单一事件引发，而是一系列孤立事件以不可预知的顺序相互作用的结果。

据9月4日恒天然方面公布的此次运营调查的结论，这次污染发生的主要原因是：有关方面决定将早先的浓缩乳清蛋白产品进行重新加工，而非将其降级处理，并决定使用某项非常规的设备元件。恒天然的某两个业务部门之间出现了一次偶发的信息共享疏漏，导致相关检测有所延误。

恒天然方面昨日表示，该问题未及早上报到首席执行官层面。由于在召回之前不久部分工厂的计算机系统刚刚升级，导致产品追溯耗时较长。

“虽然恒天然在新西兰本土和全球都建立了清晰的产品召回体系，但这次WPC80产品作为原料应用于不同客户的多种产品，导致相关召回涉及面广、情况复杂。”恒天然公司昨日披露称。

史毕根思9越日表示，这次事件对恒天然所有的体系都是一个很好的检验。整体而言，恒天然的体系运转良好，但的确也有一些方面有待改进。

将加强危机管理能力

恒天然昨日表示，为防止类似事件再次发生，该公司正在采取一系列改进措施：如改善信息共享，加快上报速度，强化产品召回和供应链管理系统，同时加强与客户的协作，保证快速有效地对接不同的供应链和追踪相关产品等。

史毕根思昨日表示，恒天然新设了集团全球食品安全与质量事务的总监职位，直接向首席执行官汇报；同时加强了食品安全理事会的管理范围和权限。他称，目前已完成计算机系统升级相关培训，现在的重点是审核恒天然的体系在未来需要如何进一步变革，并加强危机管理能力。

据介绍，本次运营调查结果概要将于下周初公布。恒天然将在董事会独立调查和新西兰政府的两项调查结束后综合所有四项调查的建议和意见制定汇总的行动计划。（来源：新京报