据伦敦媒体7月11日报道：尽管咖啡市场价格不断上涨，在全球范围内各市场对于不含酒精成分饮品需求有所激增尤其是新兴市场国家表现最为明显的背景下，未来数年内不含酒精成分饮品的消费量可能有所激增。

　　据报道，在饮料品在市场上受欢迎程度不断上涨尤其是在新兴国家譬如印度、中国等表现最为明显的背景下，截至2020年全球咖啡消费量预计将从2011财年里的1.379亿包上涨至1.7亿包，上涨幅度高达25%。据国际咖啡组织(ICO)表示，由于啤酒的零售价格不断上涨，2011财年里全球咖啡消费量从2010年总计约为1.371亿包上涨至827万公吨。2011至2012财年期间全球咖啡消费量预计将约达1.38亿包左右，而2012至2013财年期间全球咖啡产出量预计将同比增长7%，为1.48亿包。

　　另据报道，在洲际交易所(ICE)，截至2012年7月11日，2012年7月份交付的咖啡期货合约交易价格为每蒲式耳183.60美分。