玉湖冷链总裁钟辉红、揭阳公司董事长李冰、揭阳公司总经理黄洁彬等试业前巡场

5月27日，玉湖冷链（揭阳）交易中心暨揭阳国际农产品交易中心蔬菜区启动试营业，将引领揭阳和粤东农产品流通迈入“数智化”新时代，助力区域“菜篮子”升级。

舞狮游园

车辆进场

立足揭阳枢纽 服务粤东市场

揭阳园区交通区位优势显著，毗邻揭阳港、潮汕机场，与汕昆高速等交通干线相连，距离高速出口不到2公里。依托便捷的交通条件，园区构建起粤东农产品“一小时高效流通圈”。

蔬菜交易区作为园区核心功能区之一，档口数量近400个，已实现入驻率100%；近百家生鲜蔬菜流通企业在此集中布局，交易品类齐全，满足广大民生需求。试营业当日进场车辆近千辆，来货车辆超过200车次。试营业期间，园区推出多项优惠政策，为采销双方提供高效、放心的服务体验，切实降低流通成本。

试业当日蔬菜区交易现场

园区食品安全检验车

深化数智供应链 践行高质量发展

近日，商务部等八部门联合印发的《加快数智供应链发展专项行动计划》明确，要发展智慧农业，建设数智化农产品市场，提升农产品冷链物流智能化水平，并强调引导大型农产品批发市场建设数智化平台，推动商流、物流、信息流深度融合。玉湖冷链揭阳园区正是这一政策规划的先行示范。5月27日，香港玉湖集团董事局主席黄向墨在接受《揭阳日报》采访时表示，潮汕地区作为人口密集、物产丰富的特色农产品产区，其发达的餐饮业和食品加工业对品质管控、保鲜技术提出了更高要求。针对这一市场需求，玉湖冷链前瞻性地在揭阳布局，打造数字化冷链交易中心，通过物联网、AI智能调度等先进技术，不仅有效保障食品安全，更助力“揭农”品牌实现标准化、品牌化、全球化发展。揭阳市委书记曾风保多次深入玉湖冷链总部及揭阳园区调研走访，并表示玉湖冷链应充分发挥龙头企业作用，积极带动上下游企业融入全国统一大市场建设，完善区域农产品流通体系、促进产业升级。他指出，这是推动“百千万工程”取得实效的关键环节。揭阳市委、市政府将持续优化营商环境，出台更多助农助商优惠政策，支持种养殖户、贸易商和加工企业在玉湖冷链揭阳园区发展壮大。

在政策与企业战略的双重驱动下，玉湖冷链揭阳园区为本地优质蔬菜、粮油及潮汕牛肉丸、普宁炸豆干、隆江猪脚等特色农产品提供高效流通通道，为乡村振兴、农户增收和产业链延伸提供坚实支撑，充分发挥链主企业优势，带动近千家上下游企业协同发展，助力乡村振兴和农户增收，推动产业链价值提升，加速打造高标准、数字化、智能化的区域农产品流通网络，为地方特色农产品走向全国和全球市场提供有力支撑。

蔬菜区商户为试业点赞

从前期筹备到试运营阶段，园区已展现出对市场需求的精准响应。商户何先生对此深有感触：“今天真正感受到了玉湖冷链揭阳园区专业的管理和高效的服务，让我们货卖得快、钱赚得多、档收得早。”正在为客户清点货物的商户陈小姐表示，“玉湖冷链揭阳园区的地理位置好，交通网络四通八达，在这里经营很有性价比，未来形成一站式的综合农产品交易中心后，生意肯定越来越好做。”一位本地龙头批发商补充道：“以前蔬菜损耗大、销路窄，现在玉湖冷链揭阳园区配套设施完善，揭阳本地菜不仅能卖得更远，损耗还减少了一半。”

揭阳国际农产品交易中心总占地472亩，计容建筑面积约32万平方米，库容6.5万吨，集国际冷链食品交易、潮汕特色食品体验、预制菜加工和智慧物流于一体。按照“先试运行、后分期投用”的总体安排，园区南区将于2025年内全面投运，北区于2026年内全面投运。

未来，园区将充分发挥数智化运营与全链整合服务优势，与地方政府、产业伙伴紧密合作，全力构建“数智供应链共同体”。通过实施智慧冷链仓储、拓展跨境贸易通路、培育预制菜产业生态等创新举措，有效提升揭阳在区域经济中的影响力和竞争力，推动潮汕特色食材实现从“产地鲜”到“全球鲜”的价值跃升，为区域经济高质量发展注入可持续的冷链新动能 。

玉湖冷链揭阳园区实景