前不久，众多品牌公司的水饺先后被检出金黄色葡萄球菌，受到各界强烈关注。问题被曝光后，这些公司纷纷主动召回问题产品，并接受消费者的退赔申请。但此后不久，卫生部网站就公布了新的速冻面米制品食品安全国家标准，和旧国标中明确“不得检出金黄色葡萄球菌”的说法截然不同，新国标规定允许限量检出符合标准的金黄色葡萄球菌。按照新国标，原先被判为不合格的相关速冻品牌产品，完全可能被判断为合格。 　　

    新国标比旧国标标准还低，这样的现实耐人寻味。有网友质疑，国标修订是不是被大企业“绑架”了?对此，有专家给出了两点意见：其一，早在一两年前国家卫生部门就已经启动了对速冻面米制品食品安全国家标准的立项修改，这当中就包括对金黄色葡萄球菌标准修改的想法，因此并不突然;其二，在国际标准中，早就明确了可以在速冻食品中限量检出金黄色葡萄球菌物质，因此此次标准修改只是“同国际接轨”。 　　

    或许国家卫生部门早有修改标准的念头，但早不改晚不改，偏偏是在一些大企业出事后立马修改，这样的“巧合”未免令人浮想联翩。 　　

    至于以降低标准的方式与国际接轨，也颇有意味。因为一直以来，中国食品标准因远远落后于国际标准而饱遭诟病，但却难有改观。提升标准，比登天还难;降低标准，就十分轻松、十分迅速地“与国际接轨”了。 　　

    在数月前召开的一次奶业论坛上，广州市奶业协会会长王丁棉炮轰中国乳品标准创全球最差标准，标准制定被大企业所左右。而内蒙古奶业协会秘书长那达木德则表示，如果中国牛奶标准按照乳业发达国家的标准来执行，那么占总量70%的散养户绝大部分都要倒奶、卖牛、杀牛。奶源供应将更紧张，可选的优质奶源更少。时至近日，尽管被炮轰“全球最差”，但奶制品标准却迟迟未见提高，未见像修改速冻面米制品国标一般迅速地“与国际接轨”。 　　

    更高的标准能激发企业找到创新的手段，企业因为标准低而不去创新，结果就只能是劣币驱逐良币。与国际接轨是本“好经”，但不能被念歪了，更不能因为这样那样的原因大搞“选择性接轨”，为一时之利牺牲消费者利益，并影响企业长远发展。

来源：晶报