| 蒙牛“跨界合作”开展冷链物流项目 |
| 2011-8-30 中国冷链物流网（www.cclcn.com） |
近日，中国乳业领军者蒙牛玩起“跨界合作”，同广西邮政速递物流公司合作开展冷链物流项目，该项目现已正式启动。
在这项合作中，广西速递物流将为蒙牛公司冰淇淋产品提供运输、配送、返单、保险等服务，下一步还将拓展蒙牛乳业全系列产品的仓储、运输、配送及增值服务等物流业务。通过该合作，蒙牛在为自己的品质增添了一层保障的同时，也让其产品离消费者更近。
记者了解到，食品冷链（coldchain）是指食品从产地收购或捕捞之后，在产品加工、贮藏、运输、分销和零售、直到消费者手中，其各个环节始终处于产品所必需的低温环境下，以保证食品质量安全，减少损耗，防止污染的特殊供应链系统。
对于乳品企业来说，低温产品由于需要全程低温保存，对运输的时间控制和温度控制提出了更高的要求。对于产品质量"锱铢必较"的蒙牛，在运输方面也是不遗余力。据了解，对于路途较远的低温产品运输，为了保证产品能够快速的送达消费者手中，蒙牛往往采用成本较为高昂的汽车运输，保证产品的质量。
据蒙牛负责人介绍，为了更好的了解汽车运行的状况，蒙牛还在运输车上装上了GPS系统，GPS系统可以跟踪了解车辆的情况，管理人员在网站上可以查看所有安装此系统的车辆信息，避免了货物未及时送达或者产品途中变质等情况的发生。
另外，近年来蒙牛加快了全国布局的步伐，让产品离消费者更近。今年3月，投资2.4亿的蒙牛清远工工厂竣工，日均产量200吨；4月，蒙牛投资近15亿建设的蒙牛衡水项目正式开工奠基；6月，蒙牛在银川的九十九牧场开始全面启动建设项目，前不久，蒙牛房山液态奶项目也已经启动。
蒙牛负责人表示，致力于人类健康的牛奶制造服务商是蒙牛一直坚持的企业定位，未来蒙牛不仅要更加完善物流体系，更会深挖奶源、生产等方面，为消费者的健康做出自己的贡献。 |
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