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小型餐饮店夏季如何保障食品安全？

盛夏已经来临，越来越多的人不愿意下厨房了，可是顿顿吃大餐平常人家也承受不起。所以，小餐饮店在夏季将会迎来客流小高峰！由于生活水平的提升，食客们对食品安全的要求也逐渐提高，所以，小餐饮店规模可以不大，但是食品质量却一点不能马虎。 

然而现阶段，很多小餐饮店的布局和使用的制冷设备不够规范，拥挤杂乱，食材保鲜不达标，为了改善这一类餐饮店的经营质量，加强食品保鲜力度，海尔冷链在线特推出一套经济型餐饮行业解决方案。 ——想了解更多海尔冷柜产品详情或行业解决方案请登录海尔冷链在线网站。

什么是经济型餐饮行业解决方案 

下面就为大家详细介绍一下该套方案： 

前厅 

Haier/海尔 SC-340 商用立式展示柜 

此款产品不仅可以持久解决展示玻璃面凝雾的难题，让商品尽情展示“真面目”。更采用先进商业风机模式，360°循环制冷，使整体能耗降低20%，制冷速率提升20%，且设计风机随门开关功能，节能降噪的同时，提升用户购买体验。我们引进来自瑞士的抗菌内胆，确保饮品的储存安全等级。 ——想了解更多海尔冷柜产品详情或行业解决方案请登录海尔冷链在线网站。

后厨

Haier海尔SP-430C2平台柜 

采用的201不锈钢材质，满足厨房对不锈钢设备的严苛要求。内置全铜蒸发器，防腐不内漏，节能制冷，实用性强。电加热防凝露设计，防止高温潮湿天气下的箱体凝露，有效保障机体的可靠运行。 

Haier/海尔 SL-1020C2D2 商用厨房冰箱 

微电脑防水温度显示控制器，显示并控制箱内温度，调节使用方便，冰内温度一目了然；一建智能控温，上冷藏下冷冻，人性化设计，简约而不简单；自动回归磁吸门，门封可拆卸，易清洁。 ——想了解更多海尔冷柜产品详情或行业解决方案请登录海尔冷链在线网站。

如何应用经济型餐饮行业解决方案 

在河南有一家小餐饮店，老板在店内前厅增加了海尔冷冻柜、展示柜，让小店面貌焕然一新。 

店老板又为后厨购入了海尔厨房工作台，彻底改善食品加工环境，也为小店增添了新气象，优质的设备配比，让客流源源不断。 

如果你也认为小吃店生意要蒸蒸日上必须先解决好食品安全保存的问题，那么海尔冷链在线的经济型餐饮解决方案会是你的最佳选择。——想了解更多海尔冷柜产品详情或行业解决方案请登录海尔冷链在线网站。

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