冷链物流是物流行业的一个分支，它是随着制冷技术的进步、现代物流的发展而兴起的，并交叉应用了现代信息技术、标准化技术、防腐保鲜技术等多种技术手段而形成的低温物流过程。
　　为了更好地组织烟台市冷链行业企业，共同规范行业操守，实现行业信息资源共享，助推全市冷链物流行业快速发展，本着“全心全意为企业、行业和政府服务”的宗旨，烟台市物流协会拟筹备成立冷链物流专业委员会。近日烟台市召开物流协会冷链物流专业委员会暨冷链公共信息平台筹备座谈会。

　　目前，烟台市冷链物流发展普遍存在着低温物流基础设施建设不足、冷链物流系统上下游大多数未能一体化运作、冷链物流专业人才奇缺、冷链物流管理落后和第三方专业冷链物流服务企业各自为战，难以互相协作，致使专业冷链物流空载率大，企业运营成本增高等诸多问题。

　　今后，烟台市各冷链相关企业将充分利用好这个平台，积极组织技术培训、研讨、咨询服务和产品推广，认真开展调查研究，宣传贯彻国家及省市在冷链物流领域的有关产业政策，探索建立烟台冷链公共信息平台，以不断提升全市冷链物流行业整体素质。