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冷链物流市场强劲需求下的潜在危机
2011-8-6 中国冷链物流网(www.cclcn.com)
          近年来,伴随社会对药品质量和食品安全问题的日益重视,物流市场对于冷藏运输的需求也日益扩大。据了解,仅食品行业冷链物流的年需求量就在1亿吨左右,年增长率达8%以上。而目前我国已有冷链物流能力仅占社会需求量的20%至30%,远远不能满足社会冷链物流市场的强劲需求。   

         冷链不同于普通物流,它一个供应链系统,企业要从供应链整体角度考虑成本得失和效率高低。国内冷链行业在经历了初期阶段的动荡之后,是时候应该向精细化、多元化、个性化的方向发展,一味的停留于现阶段不进化升级势必压缩发展空间。    

         中国目前冷链物流行业的集中度是比较低的,我们做了一个统计,按照协会的排名,我们前十名冷链物流企业市场占有率是不足6%,同时,各种类型的冷链物流的从业企业,无论是生产商,或者以前叫企业物流,还是专业的第三方冷链物流商,以及我们传统的物流企业,都在这个需求不断增长,有效供给不足,政府又大力扶持的冷链物流市场中寻求各自突破。所以,整个冷链物流市场,加快了市场发展的力度,行业整合的速度在加快。那么,如何在这个新一轮的发展机遇中把握住机会?商业模式的创新就成为关注的焦点。    

         创新发展需要市场需求来带动,但是需求也是需要培育出来的。冷链产业的同行除了研发推广先进的冷链设备和技术外,还要向消费者传达信息,因为消费者才是市场的基础。我们要让消费者知道,食品是在怎样的环境中运送的。如果在40度的温度环境中运用猪肉,相信这就会对消费者的心理就产生波动了。如果让他们知道是猪肉在3-5度最适合的温度、肉质状态最好的环境中运送的,相信消费者就会想要了解冷链,并且需要去了解冷链,毕竟食品安全是与他们关系最密切的问题。    

        我国的冷链物流产业在每个独立的方面都还没能一一实现目标。除了规定产品本身在什么环境下进行流通,还要制定一个规范,来指导企业怎么来执行相关标准,保证各个环节有效的衔接,使标准得到真正的执行。冷链物流的发展道路漫长且坎坷。

来源:慧聪暖通空调制冷网  作者:王雯

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