近日由全国供销合作总社济南果品研究院主持承担的国家“十二五”项目课题 “蔬菜简约型冷链物流保鲜关键技术研发”启动会议在山东济南颐正大厦隆重召开。

　　“蔬菜简约型冷链物流保鲜关键技术研发”（2012BAD38B02）以青花菜（西兰花）、青椒、食用菌、蒜薹、黄瓜、油菜等为对象，结合我国目前现有的果蔬流通模式，研发出适宜的冷链物流保鲜、低碳节能气调物流保鲜、生理病害控制等简约型冷链的物流保鲜技术，集成并制定相关技术标准/操作规程等。研究总经费1319万元，全部为国家科技拨款。

　　据悉，课题由济南果品研究院副院长冯建华研究员主持，云南工程农业科技示范园有限公司、华南农业大学、中国农业大学等4家单位共同完成。