冷链物流产业发展很重要的因素是民众的消费意识，台湾冷链物流发展之所以很快达到世界水平，最主要就是民众的消费意识非常‘坚强’，民众会要求食品安全品质。”台湾两岸冷链物流技术与服务联盟执行长郭儒家3日在天津表示，“经过多次的合作交流，我观察到，大陆有一部分人对这个要求是非常渴望的。”

当日，2013两岸冷链物流合作对接会暨两岸冷链物流高峰论坛在天津举行。两岸冷链与进出口食品企业代表与台湾工研院代表、天津市台办、市商务委、天津海关、东疆保税港区管委会等相关单位负责人共300余人参会。论坛主题为“通关便利化与国际食品贸易”。

天津市台湾事务办公室副主任胡成利接受记者采访时说，天津是两岸冷链物流试点城市，经过两年来双方的共同努力，已经取得新的成果。天津和台湾已签署了十多个项目。下一步，要建立起冷链物流企业新的载体，形成台湾冷链物流企业在天津集聚，从政策、服务等方面进行配合，让台湾冷链物流企业在天津能够很好地发展。

胡成利表示，两岸冷链物流合作对接会在津已经进行两次，此次着重提出来的是通关便利化。台湾商品进入大陆，双方都有严格的标准。在执行规定的前提下，天津已尽可能地为台湾商品进入天津创造优质服务。台湾的商品已经开始进驻东疆保税港区，享受许多优惠政策。马上举行的台湾名品博览会上的一些展品，也是通过东疆保税港区进入的。

胡成利认为，此次对接会着重在两岸冷链食品加工、物流等一些具体方面可能会达成新的合作意向。通过双方的努力，探索两岸冷链物流的标准，积极推动两岸高新技术的应用，特别是台湾管理技术的引进，这也都是下一步深入探讨合作的内容。

中新社 (记者 张道正)