江苏省盐城市银宝公司射阳盐场加大水产品质量安全监管力度

　通讯员：江苏省盐城市银宝公司射阳盐场胡海宽
　　　
　　　
　　今年以来，江苏省盐城市银宝公司射阳盐场树立科学监管理念，出台新举措，进一步加大水产品质量安全监管力度，确保让消费者吃上安全放心水产品。
　　　
　　规范养殖行为。大力宣传水产品质量安全和规范水产用药相关常识，并从源头严把各种原料入口关；积极推广新型复合型微生物有益菌群（简称EM菌）在生产中的应用，严格实行“养殖三证”（生产许可证、产品批准文号、产品标签）制度；联合水生动物卫生监督所进行养殖质量安全现场检查，确保水产品质量安全；建立健全水产品质量管理体系，制定了《射阳盐场养殖手册》、《射阳盐场养殖区环境卫生管理规定》等规定，确保按无公害标准要求操作。
　　　
　　邀请专家培训。先后邀请省水产技术推广站、市、县海洋局专家组前来授课，共举办各类宣传培训活动5次，参加学习培训人员达到400余人次。重点对异育银鲫的养殖规模、养殖环璄、养殖品种与放养模式以及苗种质量、鱼病发病、环璄影响等进行了系统培训，专家组还深入塘头进行了现场探讨、交流、共同破解养殖生产中的难题。分发《鱼病防治》、《渔用药物使用规则》以及健康养殖等技术技术资料500余份，提高了养殖户依法生产的意识和能力。
　　　
　　推进健康养殖。以池塘标准化改造和健康养殖创建为抓手，扩大水产品健康养殖的建设规模和力度，促进示范辐射带动作用，引导养殖户开展健康养殖和标准化生产，不断提高养殖质量安全意识和自控能力。并严格执行《食品安全法》，不向无《兽药经营许可证》的销售商购买渔用药物，不使用国家已公布的禁用药物和无批准文号、无生产厂家、无产品批号的药物，严格按照产品标签、说明书的要求用药，有效保障水产品质量安全。
　　　
　　强化监管力度。开展水产养殖与水产品质量安全专项整治活动，采取治标与治本相结合、整治与规范相结合、监管与自律相结合的方式，切实提高水产品生产从业人员依法生产和质量安全意识，加强对饲料加工生产企业、水产苗种繁育场、出口水产品备案基地和黄颡、斑点叉尾鮰等重点基地和品种的监管，对不同的鱼类产品定期选点取样，随时检测水质、每旬打样分析，对鱼药的品种、商品名、用量、用药时间、方法等建立档案，及时发现问题、解决问题。达到让消费者“买得称心、吃得放心”的目的。

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