机械运输是目前使用最广泛的水产品活体运输手段,当前已开发出多种类型的定型商业运输设备,但从具体形式而言主要有运输船和运输车两种。
如全国水产技术推广总站、福建省水产技术推广总站等4家单位制造的两辆活鱼运输车和两艘活鱼运输船均达到了商业应用的要求。其中,首辆海水活鱼运输车以5t解放牌卡车为车体,每次可运载活鱼1000kg以上。第二辆活鱼运输车的载重量为l0t,可运载2000kg以上的活鱼。2001年他们将闽F18开放式活鱼运输船进行密闭式改装,其主要技术指标为鱼水比1:(20~25)、保活运输时间达到100h以上,存活率超过90%。2002年改装的闽狮渔259号活鱼运输船,鱼水比达到1:10,保活运输时间超过200h,单次载鱼量达到30t以上,存活率90%以上。
不管何种形式的水产品活体运输机械,其基本的组成要素是相同的,以车、船为主要工具,配备有水箱、循环水泵、充氧装置和隔离网等。其具体结构因充氧装置的不同而不同,其中气泵充气运输方式操作较简单,投入使用的时间较长。由于气泵充氧的效率极低,同时随着自动控制技术的不断进步,运输水箱逐渐由开放式向密封式发展,氧气瓶充氧运输逐渐代替了气泵充氧运输。 |