你印象中的鱼塘,是啥样儿的?!
是这样??
还是这样的??
我们要说的,苏州的这个鱼塘,
绝对颠覆你的记忆!!!
320亩鱼塘仅用4.8亩来养鱼,
农业面源污染“零排放”,
这对于广大养殖户来说,
简直是个天方夜谭,
然而,吴江一家水产养殖基地,
打破了这一神话!
今天上午,911记者在吴江同里国家级农业示范园区的一个水产养殖基地看到,开阔的塘面碧波荡漾,现代化养殖设施高效运转,成群的鱼类逆水而行,场面蔚为壮观:“只要我们开启变量推水增氧系统,各种鱼类都会在水面上来回摆动,我们把它形象地称之为‘跑步机上的鱼’。这种鱼不管是体形上还是肉质口感上,都比传统养殖的鱼甚至湖泊的鱼都好很多,更保证。”
“跑步机上的鱼”?!
这是个什么概念??
去年刚从江南大学毕业的水产养殖技术员石峰告诉911记者,因为基地采用了非常先进的池塘工业化生态养殖模式,所以也让他坚定了长期发展的信心:“现在因为这套系统的缘故,就比较轻松嘛,是机器投料。这种模式如果推广的话,还是可以长期发展下去的。”
据介绍,这个基地池塘面积共为320亩,按照传统的养殖模式大约需要管理人员15人,而目前实际管理人员仅为3人,都是研究生和大学生。
基地负责人王荣泉说,他们早在2013年开始,就在全省乃至全国率先开展试点试验池塘工业化生态养殖模式,并研制开发水产养殖智能定制执行系统,不仅大大节省了人力成本,提高了养殖效率,而且更重要的是,减少了农业面源污染,因为通过将池塘水面分割成“水槽养殖”和“净化调水”两个区域,320亩的池塘真正养鱼占用面积仅为4.8亩:“池塘工业化生态养殖最大的优势,推水增氧系统把池塘的水进行了循环,满足了鱼类生活、生长所需要的氧气,同时又营造了流水,利用鱼类‘逆水而游’的特性,使得鱼类成为了‘运动员’,不再有多余的脂肪,品质得到了大幅度提升;此外,养殖全过程得到精准管控,实现了养殖的质量安全追溯体系,订单农业的客户都可以通过网上实时地监测到我这边的情况。另一个优点,我们这边用了自动投饵机,它可以每天定时、定量地投饵,避免了浪费。特别是在遭遇恶劣天气的情况下,从未发生过池塘缺氧等情况。”
此外,针对池塘养殖中普遍存在的污物排放难等老大难问题,他们一方面采用了微滤机和吸污机两种尾水净化处理设备,既可以有效去除水体中的悬浮颗粒,吸出物和过滤物,另一方面,通过种植水生植物,如水芹、空心菜等,来吸收利用,使水质得到了优化,而吸出的粪便和残饵还可制成有机肥。
据了解,这些做法已经在我市乃至全省得到了推广,这个系统还被江苏省渔业列为十三五供给侧结构性改革的一个方向。目前,全省累计有83家企业参与了这个项目的实施,发展池塘工业化生态养殖规模达11.7万平方米,其中苏州已经建成的面积达到了1万平方米。
苏州市水产技术推广站站长张茂友表示,今年我市还将新增池塘工业化生态养殖面积3000平方米:“我们将来要做到所有养殖都是在一个封闭的水体里面,主要考虑在我养殖过程中对鱼类的安全,不是外边的水都是好的。那我养殖的水首先要符合渔业养殖生长所需要的标准才能生产。我们是三个目标:一是生态环境优良,二是产品质量优质,三是经济效益优质高效。而且这种养殖方式使得生产管理更加精准、更加轻松、更加高效。”
厉害了,
这个鱼塘!
肉质、口感还更好,
你不想尝尝?!
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911记者张良法,部分素材综合网络 |