主要特点及性能
1、冷冻板采用铝合金的异型板，上表面为平面，下表面为铝合金管及肋片，大大增加了接触换热面积，同时配置轴流风机冷风循环，达到了接触与豉风双重冻结，换热系数大，适应于多种食品的快速冻结加工。
2、箱体采用彩钢板面板聚氨酯，板缝结合紧密，保温效果好，整洁美观。也可以为用户订做不锈钢成板的箱体。
3、箱体前开门设计，进出货快捷方便，同时也便于内部设备的检修维护。
4、出厂前可将制冷机组和箱体组装成整体，现场接上水电及可使用，安装运输方便。也可以将速冻机安装的车间内，机组安装在室外或机房内。
5、小型化设计，安装方便、使用灵活，特别适应于小规模的面食、水产、果蔬及分割肉等食品的速冻加工。
我公司可根据实际情况为用户订做不同类型的速冻箱，可为用户配置不同型号的小型速冻箱用的制冷机组及配套设备，并为提供安装维护服务。
| 速冻设备技术参数表 |
| 型号 |
SHZ-100J |
SHX-200J |
SHX-500Y |
SHX-1000Y |
| 外形尺寸 |
长 |
3000mm |
4350mm |
3000mm |
4350mm |
| 宽 |
1300mm |
1300mm |
1300mm |
1300mm |
| 高 |
2080mm |
2080mm |
1800mm |
1800mm |
| 冻结层数 |
12层 |
|
8层 |
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| 有效存放间距 |
82mm |
|
107mm |
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| 单层存放面积 |
1400mm*828mm |
2700mm*828mm |
1400mm*828mm |
2700mm*828mm |
| 托盘规格 |
水饺盘：400mm*600mm*50mm |
鱼盘：400mm*600mm*80mm |
| 虾盘：300mm*200mm*70mm |
| 单盘计算存放重量 |
水饺：2kg/盘 |
鱼盘：15kg/盘 |
| 虾盘：2kg/盘 |
| 布料密度 |
水饺：4盘/层 |
鱼：4盘/层 |
| 虾：4盘/层 |
| 冷冻板蒸发面积 |
8.5㎡*8层 |
16.4㎡*8层 |
8.5㎡*8层 |
16.4㎡*8层 |
| 冻结量 |
水饺：80kg/次 |
鱼：480kg/次 |
鱼：960kg/次 |
| 虾：256kg/次 |
虾：512kg/次 |
| 进/出料温度 |
20℃-15℃ |
20℃-15℃ |
| 轴流风机数量/功率 |
2*150W |
2*250W |
2*150W |
2*250W |
| 冻结时间 |
4小时（按水饺盘规格计算） |
4小时（按鱼盘规格计算） |
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