据了解,海南的种植瓜果蔬菜的面积虽然有限,但北运销量却高达90%,是我国沿海地区几个省最多的,在甚至比广东省还要多很多,究其原因,冷库安装速度较广东相比快很多是其主要原因。
从2007年开始,海南省每年拿出较大数目的专项资金专门扶持冷库安装产业,不仅企业投资建冷库,农民也筹钱建冷库,在海南整个省内形成了全民皆热衷冷库安装的势头,不到5年时间,冷库安装总量就迅速增至80多座,库容量超过16万吨。
我们都知道,瓜菜不经过预冷处理,长途运输损耗率达到20%,而经过预冷处理,瓜菜长途运输损耗率能降到5%,所以说冷库安装对瓜菜仓储和长途运输十分重要,而且经过海南冷库冷藏的瓜菜储存与货架时间能延长10天左右,并且能保持良好的外观品质。
海南农业经济之所以较我国沿海省份更繁荣,农户们的财富与幸福指数更高,归根到底还是海南冷库建设的功劳,农户们从来不用担心蔬菜的储存于销路问题,在不紧不慢中把财富牢牢握在手中。冷库安装产业促进农业经济发展的经验值得我国其他省份学习。 |