| 湖南长沙依靠其天然的水资源湘江，水产业一直是其比较重视的农业扶持项目之一。为推动这一项目的发展，长沙政府积极从各个方面来进行支持，产业上游为农户提供经济补助，产业下游积极配合农户拓展销路，而在产业中间环节，更是将目光着力放在了水产贮存上，结合长沙冷库行业，全力为农户解决贮存难这一难题。
小型水产冷库时长沙冷库行业看准的一个发展契机，因为这里农户较为分散且各自规模较小，小规格的冷库更适合其使用，也与农户的投资能力相匹配。
在小型水产冷库的建设安装过程中，冷库设计的系统性思考可谓重中之重。
首先要了解长沙地区水产冷冻与冷藏的配比。设计时应充分考虑到淡水渔业生产周期，最合理的应该是冻结量与冷藏量1:4的配比，这样避免了一次收鱼冻结不完或欠载冻结的现象，满足旺季生产需求的同时，又节约了电耗和各项生产运输费用。
其次是要注重工艺设计，是选用何种供液系统，如何减少管道耗冷，如何进行冻结形式的选择等等都是不容轻视的要点。一般单层冷库采用重力供液系统较为好，而小型水产冷库设计机房紧靠主库，供液回气管道均架设在库内，直观上便于检查各库的供液降温效果。安装方便、免包绝缘，管道较架设库外为短。减少外墙体工艺穿孔，相应减少冷桥。
而在冻结形式的选择上，据长沙冷库行业的王先生所说，小型水产冷库宜采用吹风式冻结、鱼架配小型手动液压铲车取代吊轨吊笼，这样进出货时间短，推送也十分方便。
长沙冷库行业在小型水产冷库方面的建设相信会为当地水产业的发展发挥积极的推动作用。 |
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